#przyprawy

Tajna recepta dziadka

Taka pomiędzy zupą z nietoperza a potrawką z psa

Już niedługo tak będą wyglądały nasze półki sklepowe ....

Kto ma wszystkie przyprawy?

Majeranek

Historia autentyczna, opowiadana przez mojego dziadka na wszelakich spotkaniach rodzinnych

Jak wiadomo, po wojnie w naszym kraju panowali czerwoni i bieda z nędzą. Często znajomi zza granicy przysyłali paczki z ubraniami i żywnością, aby wspomóc rodaków. Jedną z takich przesyłek dostał mój dziadek wraz z rodziną. W paczce były standardowe rzeczy: jakieś ciuchy, ciastka, konserwy i dobrze zabezpieczona puszka z przyprawami. Prababcia otworzyła ją, spróbowała i nie była jakoś wielce zachwycona walorami smakowymi proszku. Jednak jako prosta kobieta, pomyślała że darowanemu koniowi w zęby się nie patrzy i dodawała ją do wielu posiłków- zup, sosów, mięs itp. Po jakimś czasie zawartość puszki skończyła się. Zapomniano by o tym całkowicie, gdyby nie to, że dziadka odwiedził nadawca paczki- jego kuzyn.
Ugoszczono go herbatą, ciastkiem i rozmową na różne tematy, w tym rodzinne.
Nawiązała się gadka:
-Pochowaliście te prochy Henryka, tam gdzie prosiłem?
Zdziwiona prababcia: jakie prochy?
-No te, co wam wysłałem w tej puszce po przyprawach. Wiecie, Henek bardzo chciał spocząć na swej ukochanej ziemi. A z przewozem ciał trudno- pełno papierów trzeba wypełniać i pieniędzy wydawać. A tak to taniej i szybciej.

Po tych słowach zapadła grobowa cisza...

Okazało się, że list w której była prośba o pogrzeb, zaginął gdzieś na poczcie .

__________________________

Smacznego i szczęśliwego Nowego Roku

Przedstawiam Banana Chibiego . Wyjątkowe zajęcie tego banana to zjadanie dużych ilości przypraw (i nie tylko) oraz ich zwracanie.

Nie pytajcie czego ja k🤬a szukałem. Każdy pobłądził choć raz na youtube.

Pieprz Cayenne:


Pieprz cytrynowy


Więcej w komentarzach...

Kurczaka bardzo starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego. Dodajemy goździki i cynamon, skrapiamy cytryną. Tak przygotowanego kurczaka zalewamy szklanką wina białego, szklanką wina czerwonego, dodajac 100 gramów ginu, 100 gramów koniaku, 200 gramów Smirnoffa i 50 gramów rumu. Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej. Kurczaka możliwie jak najszybciej wyrzucamy, bo jest do dupy,natomiast.......sos! sos! Paluszki lizać!!
PS: Tylko nie zapomnijcie najpierw tego kurczaka zabić, bo bydlę wychleje co się tylko da!